Gründer Jan Srb
Wir sind Falkenstein

Bier aus der Böhmischen Schweiz

Unser Ziel ist es ein echt gutes Bier zu brauen. Bei der Herstellung werden moderne Technologien benutzt, aber gleichzeitig vergessen wir nicht das traditionelle Verfahren dieses Handwerkes. Nach der Lagerung erhalten unsere Kunden frisches Bier, welches ungefiltert wird und nicht pasteurisiert bleibt. Die Benennung des Biers ist mit den Symbolen der Felsenlandschaft der Sächsisch-Böhmischen Schweiz verbunden: mit der Felsenburg Falkenstein bei Jetřichovice /Dittersbach und dem mächtigen Felsmassiv Falkenstein bei Bad Schandau.
HauptbiereSaisonale BiereIn Zusammenarbeit

Helles
Lagerbier


Falkenstein ist helles untergäriges Lagerbier gebraut nach der böhmischen Art unter der Anwendung der traditionellen Technologien, wo zwei Malzarten verwendet werden. Als Hopfengabe kommen Hopfensorten Harmonie und Žatecký poloraný červeňák dazu. Das Bier prägen goldene Farbe, frisches Aroma und voller Geschmack. Das Bier ist ungefiltert und nicht pasteurisiert.
4,5 %
Alkohol
11°
Grad.
36 IBU
Bitterkeit
11 J. EBC
Farbe
Wo wir
verfügbar sind
BrauereiführungAusstellung
zur Geschichte